Rodeado de jardins tropicais e ostentando com orgulho o primeiro restaurante de 5 estrelas nas Caraíbas, o Graycliff Hotel é um marco histórico com 260 anos de existência subtilmente dissimulado na requintada cidade de Nassau. História e beleza aliam-se num grandioso edifício em estilo colonial inglês. Recentemente renovado com esmero, o hotel encontra-se situado em frente à residência do governador de Nassau. O ambiente romântico do edifício evocará em si sentimentos de uma era passada. Construído no século XVIII pelo pirata John Howard Graysmith, ascendeu em 1844 ao estatuto de primeiro hotel da cidade de Nassau. O hotel em tons rosa salmão e branco oferece magníficos pormenores arquitectónicos e os seus quartos dispõem de belas peças antigas de mobiliário e de decoração. A presença do nome do hotel no Registo Nacional de Lugares Históricos testemunha não só a sua autenticidade como o seu rico património. Este edifício providencia-lhe um calmo mundo acolhedor de requinte intemporal.